照り焼き豚ハンバーグ丼のお弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。
   ピーマンとパプリカは細切りにする。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、○を入れてよく捏ねる。

3. 3

   ●を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンとパプリカを炒める。
   鮮やかな色になったら◆の塩、こしょうをして取り出す。

5. 5

   フライパンにサラダ油を熱し、2を6つに分けて丸く平らに成形して入れる。

6. 6

   蓋をして焼き、焼き色がついたら裏返してさらに焼き、中まで火が通ったら取り出す。

7. 7

   3をもう一度混ぜてからフライパンに入れ、よく混ぜながら加熱する。

8. 8

   とろみがついたらハンバーグにかける。

9. 9

   お弁当箱にご飯を詰め、冷めたら8をのせ、4を添える。

10. 10

    メインの写真には玉子焼きも添えてあります。