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お弁当に★肉巻きスナップエンドウのレモン焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
メリッコ
レモンがさわやかな塩胡椒味です。
材料(1~2人分)
豚肉
4枚
スナップエンドウ
4本
塩、こしょう
少々
レモン果汁
小さじ1
オリーブオイル
適量
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作り方
1
スナップエンドウはヘタと筋を取り、豚肉を巻き付ける。
塩、こしょうをふる。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を巻き終わりを下にして入れ、蓋をして焼く。
3
焼き色がついたら裏返し、蓋をしてさらに焼く。
4
火が通ったら、レモン果汁を入れてからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当用に作りました。
公開日:2018/05/01
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関連情報
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スナップえんどう
お弁当のおかず全般
豚薄切り肉
料理名
肉巻きスナップエンドウのレモン焼き
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
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