ウインナーと玉ねぎのバジルスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵
- 2個
- ウインナー
- 2本
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- バジルペースト
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りにし、ウインナーは1cm位の幅に薄く切る。
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- 2
- 卵をといておく。
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- 3
- フライパンを中火にかけて、バジルペーストを入れて熱する。
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- 4
- ウインナーと玉ねぎを加えてきつね色になるまで炒める。
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- 5
- 卵を加え、塩コショウをして混ぜながら炒める。
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- 6
- 卵が半熟ぐらいで火を止めて、予熱でふんわり炒める。
-
- 7
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- 皿に盛り付けて、粉チーズをかけて完成☆
おいしくなるコツ
卵を炒める時に混ぜすぎるとボロボロになるので、ざっくりふんわり炒めてください(^^)
きっかけ
あるものだけでサッと1品作りたくて！
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