新玉ねぎとズッキーニのトマトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト
- 小2個
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- ズッキーニ
- 1/4本
- ●オリーブオイル、レモン果汁
- 各大さじ1と1/2
- ●すりおろしにんにく、砂糖
- 各小さじ1/4
- ●塩
- 小さじ1/6
- ●こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトは半分に切ってから2～3mmの厚さに切る。
ズッキーニは薄く輪切りにする。
-
- 2
- 新玉ねぎは薄切りにして2～3分水にさらし、水気をしぼる。
-
- 3
- ●を混ぜ合わせる。
-
- 4
- トマト、ズッキーニ、新玉ねぎの順にお皿に盛り付け、3をかける。
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