簡単♪ お弁当 パーティーにも!じゃがいも団子 レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃがいも
- 2個
- 片栗粉
- 大さじ2
- 塩
- 2つまみ
- 青のり
- 大さじ1
- 食紅
- 1/3さじ
- 白ごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむき、小さく切って茹でる。
※レンジでチンしても良い。
マッシュポテトがあればそれを使っても良いです。
-
- 2
- 柔らかく茹でたらできるだけ水分を飛ばす。
-
- 3
- じゃがいもは温かいうちに潰し、塩、片栗粉を加える。
※じゃがいもや水分によって片栗粉の量を調整してください。
生地がまとまればOKです。
-
- 4
- 生地を3等分して
①白ごま
②青のり
③食紅
を混ぜる。
-
- 5
- それぞれをお好みの大きさに丸めてトースターで5分ほど加熱する。
表面が固まればOKです!
おいしくなるコツ
お弁当に入れるなら、少し濃いめの味付けがオススメです!
きっかけ
カラフルなおかずが欲しくて考えました。
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