ジャーマンポテトのトマトチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5mmの厚さに切り、水にくぐらせてから耐熱ボウルに入れる。
   ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、水が出ていたら捨てる。

2. 2

   トマトはくし切りに、玉ねぎは薄切りに、ウインナーは斜め薄切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとウインナーを炒める。
   火が通ったら一旦取り出す。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを足し、じゃがいもを入れて炒める。

5. 5

   全体に油が回ったら全体に広げ、3をのせて塩、こしょうしをふり、トマトをのせる。

6. 6

   ケチャップを全体にかけ、チーズをのせ、蓋をして蒸し焼きにする。

7. 7

   チーズが溶けたらお皿に盛り付ける。