はんぺんのハムチーズサンドフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは厚さを2枚にスライスする。

2. 2

   下のはんぺんにチーズとハムを1枚ずつのせ、小麦粉を薄くふり、上のはんぺんをかぶせる。

3. 3

   斜めに半分に切って全体に小麦粉をまぶす。

4. 4

   溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。
   縁を手でおさえるとくっつきます。

5. 5

   フライパンに底から1cm位の高さまで揚げ油を注いで熱し、4を入れる。

6. 6

   色づいたら裏返し、全体がきつね色になったら取り出して油をよくきる。

7. 7

   半分に切ってお皿に盛り付ける。