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余った冷や麦でサラダ レシピ・作り方

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AK216
マカロニの代わりに余った冷や麦でサラダにしました。、

材料(4〜5人分)

茹でた冷や麦
1人前
キャベツ
2枚
人参
1/2本
蒸し大豆(大豆水煮)
50g
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢
大さじ1
蟹缶
1/2缶
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作り方

  1. 1
    人参とキャベツは細かい千切りにして耐熱容器に入れてレンジで50秒加熱し、少ししんなりさせる(食感が残る程度に)
  2. 2
    材料を全て混ぜ合わせて、冷やしたら完成

おいしくなるコツ

とにかく全てを混ぜ合わせるだけです★キャベツと人参はレンジにかけなくても大丈夫ですが、今回は生野菜苦手な娘でも食べれるように少ししんなりさせました

きっかけ

余った冷や麦を使って簡単サラダを作ってみました。他にも冷蔵庫に余っていたものを入れてみました。

公開日:2016/03/23

関連情報

カテゴリ
その他のサラダキャベツにんじん
料理名
簡単!!余った冷や麦でサラダ★

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