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朝食に♪キャベツとコーンのホットサラダ✿ハム添え レシピ・作り方

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メリッコ
寒いと生野菜が食べづらいのでホットサラダにしてみました。

材料(2人分)

きゃべつ
3枚
冷凍コーン
大さじ4
ハム
4枚
塩、こしょう
少々
レモン果汁
小さじ1
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする。
    白くて硬い所は薄切りにする。
  2. 2
    オリーブオイルを熱したフライパンに、キャベツと冷凍コーンを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
  3. 3
    キャベツがしんなりしたら塩、こしょう、レモン果汁を入れてさっと炒め合わせ、お皿に盛り付ける。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルを足し、ハムを入れて焼く。
    両面をかるく焼いたら3に添える。

きっかけ

寒いと生野菜が食べづらいのでホットサラダにしてみました。

公開日:2016/02/28

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜とうもろこしキャベツサラダ
料理名
キャベツとコーンのホットサラダ

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