甘栗でモンブラン レシピ・作り方

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甘栗で簡単にモンブランを。
今回はタルトにしました。

材料(5~6人分)

タルト台(15センチ)
1台
★甘栗
120g
★生クリーム
100cc
★砂糖
15~30g

作り方

  1. 1
    ★をフードプロセッサーにかける。
  2. 2
    粒が気になるようならこす。
    粒が残ってても美味しいです。
  3. 3
    絞り袋に入れ、タルト型に絞りいれる。
    下にカスタードやスポンジを敷き詰めても良いです。

きっかけ

簡単に安上がりにモンブランが作りたくて。

公開日:2016/02/24

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カテゴリ
タルト

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