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しば漬けのピリ辛炒め レシピ・作り方

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メリッコ
しば漬けをピリ辛にアレンジしました。

材料(4人分)

しば漬け
80gくらい
鷹の爪(輪切り)
2つまみ
みりん、しょうゆ
各小さじ2
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    しば漬けは大きければ1cm位の大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、1と鷹の爪を入れて炒める。
  3. 3
    全体に油がまわったら、みりんとしょうゆを入れ、2分位、焦がさないように炒める。

きっかけ

たくさんあったしば漬けが食べきれないので、ピリ辛にアレンジしました。

公開日:2015/08/05

関連情報

カテゴリ
しば漬け(柴漬け)
料理名
しば漬けのピリ辛炒め

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