アンパン レシピ・作り方
材料（５人分）
- ☆強力粉 ３００ｇ
- ☆砂糖 ２０ｇ
- ☆塩 ５ｇ
- ☆バター ２０ｇ
- ☆牛乳 ２００ｃｃ
- ☆ドライイースト ５ｇ
- あんこ（市販） ２００ｇ
作り方
- 1 ☆をHBに入れ、生地コースのスイッチをオンにします
- 2 １をガス抜きをし、１５等分にします
- 3 ２に濡れたタオルをかけ、２０分置きます
- 4 生地を伸ばし、あんこを入れ丸めます
- 5 生地に霧吹きをし、４０℃のオーブンで４０分発酵させます
- 6 オーブンで２００度で１３分焼きます
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