じゃがいもとベーコンのローズマリーソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮つきのままよく洗い、一口大に切る。
   800wの電子レンジで3分加熱する。

2. 2

   ベーコンは角切りにする。
   にんにくは包丁の腹でつぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにくを入れて炒める。
   にんにくの香りが立ってきたらじゃがいもを入れて全体を混ぜ、ローズマリーを上にのせて蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   何度か返し、焼き色を付けながら焼く。
   （ベーコンとにんにくが焦げそうなら、じゃがいもの上に乗せて下さい。）

5. 5

   こんがり焼けたら、塩、こしょうをして、お皿に盛り付ける。