きゅうりの塩麹漬け レシピ・作り方

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しらとりゆり
主人の大好きなきゅうりをたくさん食べたくて作りました。

材料（2人分）

きゅうり
2本
塩麹
大さじ2

作り方

  1. 1
    きゅうりを1㎝幅の斜め切りにします。
  2. 2
    袋に切ったきゅうりと塩麹を入れたら、よく揉み込んで冷蔵庫で10分冷やしたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹をきゅうりと和えたら、よく揉み込むと味が染み込みやすくなります。

きっかけ

きゅうりが大好きな主人に、たくさんきゅうりを食べてほしくて作りました♪

公開日：2015/05/27
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりの塩麹漬け

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