胡桃とチーズのかぼちゃサラダ レシピ・作り方

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メリッコ
スイーツみたいなかぼちゃサラダです。

材料(2人分)

かぼちゃ
150g
くるみ
20g
プロセスチーズ
2個
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮をむいて適当な大きさに切り、耐熱容器に入れる。
    ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、フォークでつぶす。
  2. 2
    くるみは細かく刻み、アルミホイルを敷いたオーブントースターでカリっとするまで焼く。
  3. 3
    チーズは角切りにする。
  4. 4
    かぼちゃが冷めたら、2と3、マヨネーズを入れて混ぜる。

きっかけ

くるみが残ってたのでサラダに使ってみました。

公開日:2015/05/07

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダかぼちゃマヨネーズを使ったサラダ
料理名
胡桃とチーズのかぼちゃサラダ

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