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シリコンスチーマーで作る魚介のおかず
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鮭の塩麹漬ときのこのレンジ蒸し レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ほやたろう
レンジにかけるだけにしておけば夕飯がすぐに食べられます。
材料(1人分)
生鮭の切り身
150g
塩麹
大さじ2
キノコ(舞茸など)
半株
キャベツ
1枚
作り方
1
ビニール袋などに鮭と塩麹を入れ、全体をもみこんで1晩冷蔵庫に置く。
2
シリコンスチーマーにキャベツをちぎって敷き、鮭をのせ、キノコを割いて隙間に詰める。袋に残った塩麹を野菜にふりかける。
3
電子レンジで5分ほど加熱して出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単な夕飯に
公開日:2014/12/25
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ほやたろう
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