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じゃがいもとベーコンのサラダ レシピ・作り方

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メリッコ
オーロラドレッシングでいただきます。

材料(2人分)

じゃがいも
1個
レタス
2~3枚
ベーコン
1枚
●マヨネーズ
大さじ2
●ケチャップ、レモン果汁
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切り、水にくぐらせてから耐熱容器に入れる。
    ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
  2. 2
    ベーコンは5mm幅に切ってアルミホイルにのせ、オーブントースターで焼く。
    焼いている途中に何度か混ぜて、全体に火が通るようにする。
  3. 3
    ●の材料をボウルに混ぜ合わせる。
  4. 4
    レタスを食べやすい大きさに手でちぎって器に入れる。
    じゃがいもとベーコンをのせ、3をかける。

きっかけ

サラダのマンネリを打破したくて。

公開日:2014/12/08

関連情報

カテゴリ
その他のサラダベーコンじゃがいもレタスマヨネーズ系ドレッシング
料理名
じゃがいもとベーコンのサラダ

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