ソーセージエッグマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イングリッシュマフィンは切り込みに沿って2枚に割り、トースターで軽く焼く。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れる。
   マフィンの大きさと同じになるように形を整え、両面を焼く。

3. 3

   マフィンに目玉焼きを乗せて粒マスタードを塗り、熱いうちにスライスチーズを乗せておく。

4. 4

   ウインナーは縦半分に切ってフライパンで炒める。
   火が通ったら、塩、こしょうをする。

5. 5

   チーズの上にウインナーをのせて、上部分のマフィンをのせる。
   お皿をかぶせて少し置き、なじんだらできあがり。