トマトと玉子のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは薄めのくし切りに、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら1とコンソメを入れ、5分位煮る。

3. 3

   ボウルに卵を溶きほぐし、2に細く流し入れる。
   全体を混ぜ、塩、こしょうで味を調える。