ざくざく★黒ごまクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉と片栗粉は合わせてふるっておく。
2. 2 バターはご家庭のレンジで完全に溶かす。（時間は適宜調整してください。我が家は500wで40秒程でした）
3. 3 袋に粉類、砂糖、ごまを加えて振り混ぜる。その後溶かしたバターを加えてもみ込む。
4. 4 牛乳を加えて全体をまとめる。少し柔らかいので冷凍庫で少し休ませる。（10分程）
5. 5 袋を切り裂き、生地を取り出す。1cm幅に切り、好きな形に成形する。
6. 6 オーブンシートを敷いた鉄板に生地を並べ、150℃に予熱したオーブンで40分焼く。
7. 7 完全に冷めたら完成★