ドライトマトとアンチョビの甘くないマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライトマトは湯につけて柔らかくしてから水気を拭き取り、2～3mm幅に切る。
   アンチョビは細かく切るか、手でちぎる。

2. 2

   ボウルに●の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

3. 3

   小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら2～3回に分けて入れ、その都度木べらで混ぜる。

4. 4

   マドレーヌ型に流し込む。

5. 5

   ドライトマトとアンチョビをのせる。

6. 6

   180℃に予熱したオーブンで25分位焼く。