白菜と桜えびの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りに、人参は半月切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と人参を入れて炒める。
   豚肉の色が変わったら白菜も入れて炒める。

3. 3

   全体に油がまわったら、やきそばの麺と水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
   麺がほぐれたら水分を飛ばしながら炒める。

4. 4

   全体に火が通ったらソースを入れて炒める。
   全体にソースがまわったら、揚げ玉と桜海老を加え、ざっと混ぜ合わせる。

5. 5

   お皿に盛り付け、青のりをふりかける。