ツナと玉子ときゅうりの海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を溶きほぐし、●の材料を入れて混ぜ合わせる。
   サラダ油を熱したフライパンに流し入れ、半熟状になったら端から巻いて細長く形を整える。

2. 2

   冷めたら縦半分に切り、きゅうりも同様に切る。

3. 3

   ツナは汁気をよくきってマヨネーズを和える。

4. 4

   米を研ぎ、炊飯する。
   
   耐熱容器に◆の材料を入れ、電子レンジでひと煮立ちさせてかき混ぜ、すし酢を作る。

5. 5

   ご飯が炊けたら、すし酢をかけてサックリ混ぜながら冷ます。

6. 6

   巻きすに海苔を置き、手前から3/4くらいの位置まで酢飯を広げる。
   真ん中あたりに玉子、きゅうり、ツナを並べて巻く。

7. 7

   少し置いてから1.5cm位の厚さに切り分け、お皿に盛り付ける。