ジャンバラヤ弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、ベーコンは粗みじんにする。

2. 2

   鶏肉は小さめの一口大に切り、塩、こしょう、チリパウダーをふる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて焼く。
   焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
   中まで火が通ったら取り出す。

4. 4

   フライパンをさっと洗ってから熱し、サラダ油、1、にんにく、鷹の爪を入れて炒める。

5. 5

   火が通ったらご飯を入れてさらに炒め、全体がパラパラになったら、ケチャップ、塩、こしょう、チリパウダーで調味する。

6. 6

   調味料が均一になるまで炒めたらお弁当箱に詰め、鶏肉を上にのせる。

7. 7

   ご飯が冷めてからサイドのおかずを詰めればできあがり。

8. 8

   ≪サイドのおかず≫
   ゆで卵とツナのマカロニサラダ
   
   レシピID: 1370005612