逆転の発想で肉がふわふわの牛皿 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷蔵庫から出した牛肉を電子レンジの弱（200W）で２０秒加熱する。

2. 2

   牛肉以外の材料を小振りの鍋に入れ、タマネギが好みの固さになるまで中火で煮込む。固さの好みで水の量を調整してください。

3. 3

   火を弱めの中火にし、牛肉を投入。ほぐすようにしてかき混ぜる。

4. 4

   牛肉の色が変わる寸前くらいで火を止めて、皿に盛り、余熱で熱を通してできあがり。お好みで七味を。