いもフライ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れて電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

2. 2

   ボウルに●の小麦粉と水を入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   じゃがいもに小麦粉をまぶし、2に入れる。
   全体にからむように混ぜる。

4. 4

   じゃがいもを一つずつ取り出し、パン粉をつける。

5. 5

   揚げ油を180℃に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げる。