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お弁当に★青梗菜としめじの卵炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
メリッコ
青梗菜としめじと卵を、中華風に炒めました。お弁当用に簡単にできて、ちゃんとおかずになり、彩も良くなりますよ♪
みんながつくった数
9
件
材料(1人分)
青梗菜
1/4株
しめじ
1/6パック
卵
1個
●塩、こしょう
少々
●鶏がらスープの素
少々
ごま油
適量
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作り方
1
青梗菜は3cmくらいの長さに切る。
しめじは石づきを取り除き、ほぐしておく。
2
フライパンにごま油を熱し、1を入れて炒める。
卵を溶きほぐす。
3
青梗菜としめじがしんなりするまで炒めたら、●で調味し、溶き卵を入れる。
全体を炒め合わせ、卵に火が通ったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に、いつもと違った卵料理を入れたかったので考えました。
公開日:2012/08/21
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関連情報
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お弁当のおかず(大人用)
料理名
青梗菜としめじの卵炒め
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
8
件)
2015/09/16 19:49
シンプルな材料と調理方法で、青梗菜がこんなに美味しくなるなんて♡と感動です!ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ
ふわふわひーたん
そう言ってもらえて、とても嬉しいです(*´∀`*) つくレポありがとうございました♪
2014/06/13 20:55
お弁当に。中華味で美味しかったです。
いぬつかい
簡単なのでお弁当にいいですよねー♪いぬつかいさん、連レポありがとうございました!
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