青ねぎたっぷりの茄子と鶏の和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID：1370001250 の鶏の酒蒸しをつくって細かく割きます。

2. 2

   なす３本は縦に３等分してからくし型に４～６等分します。
   水にくぐらせてあく抜きをしてから耐熱容器に入れてラップをして６分。レンジ強で加熱します。

3. 3

   青ねぎを小口切りにします。

4. 4

   １と２を混ぜ合わせてから和風ドレッシングであえます。
   器に盛り付けてからお好みの量の青ねぎを盛ります。