新タマネギと胡瓜のマリネ レシピ・作り方

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luckin1217
新タマネギの美味しい季節。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

新タマネギ
１個
胡瓜
半本
酢
大さじ２
黒砂糖
大さじ２
塩
少々

作り方

  1. 1
    タマネギ、胡瓜は薄く切り、塩少々をふってしんなりさせる。
  2. 2
    酢と黒砂糖をよく混ぜ合わせ、１を漬け込む。
    冷蔵庫で１晩ねかせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

タマネギ、胡瓜・・新鮮な材料を使って。

公開日：2012/05/31
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
マリネ

このレシピを作ったユーザ

luckin1217 はじめに食ありき。 安価＆新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人（？）luckin1217です。

つくったよレポート（ 2 件）

2015/08/03 11:21
甘酸っぱくて美味しかったです。たっぷり食べられますね
LINママ
たっぷり食べてもらえて幸せです～！ レポありがとうございます。
2012/06/13 17:38
シンプル食材ですぐにオイシイをごちそうさまでした。黒砂糖がなかったんで普通のお砂糖で。やはし黒のほうがおいしいんでしょうか、また試したいですどうもありがとう。
johnny_bean
スタイリッシュなお皿に上品な盛り付け～ステキに作っていただいてうれしいです！ お味は白砂糖の方が美味しいと思います。健康志向でお料理に黒砂糖を使ってる次第です。

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