ちりめんじゃこの柚子こしょう風味佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちりめんじゃこは料理酒大さじ２を振りかけておく。

2. 2

   小鍋に水、醤油、黒砂糖を入れて火にかける。
   熱してきたら、１のじゃこを入れて、杓子でかきまぜながら煮詰める。

3. 3

   汁気がなくなったら、ごまを加えて混ぜ合わせ、できあがり。