梅風味きゅうりの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは輪切り、梅干は種を除き、果肉と皮を使う。

2. 2

   ビニール袋に１を入れ、岩塩、ハチミツ、切り昆布を加えて口をしぼり、手でよく揉む。

3. 3

   冷蔵庫で３０分程度ねかし、袋から取り出して器に盛る。