鮭のフライ～マヨネーズソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは一口大に切り、竹串に刺す。
   鮭を玉ねぎ全体に塩、こしょうを振る。

2. 2

   小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。

3. 3

   180℃に熱した揚げ油に入れ、中に火が通るまで揚げる。
   玉ねぎは先に揚がるので途中で取り出す。
   揚がったらよく油を切り、お皿に盛り付ける。

4. 4

   ●の材料を混ぜ合わせ、3に添える。