カップ1個で簡単ブラマンジェ レシピ・作り方

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紫君子蘭
レンジで作る簡単ブラマンジェです。
材料も道具も少ないので簡単です。

材料(1人分)

* 粉ゼラチン
小さじ1
* 水
小さじ3(=大さじ1)
* はちみつ
小さじ3(=大さじ1)
牛乳
200cc
アーモンドエッセンス
1~2滴

作り方

  1. 1
    大きめのマグカップに*の
    粉ゼラチン・小さじ1
    水・小さじ3
    はちみつ・小さじ3
    を入れ良く混ぜます。
  2. 2
    レンジで40秒(500w)ラップなしで加熱したら、冷たい牛乳200ccを混ぜながら加えます。
    アーモンドエッセンスを加え冷蔵庫で固めます。
  3. 3
    甘さ控えめなのでお好みではちみつ増量して下さい。
    ・マグカップ
    ・計量カップ
    ・小さじ
    だけでつくれます
    写真は自家製の杏仁風味の香りのはちみつです。
    ID 1370004469

おいしくなるコツ

熱いゼラチンの液に冷たい牛乳を加えるとき ダマにならないようにしっかり混ぜながら加えて下さい。 ポイントはアーモンドエッセンス♪ これを加えると簡単にブラマンジェになります!

きっかけ

甘いものが食べたいときに良く作る簡単レシピです♪ ゼラチンを作っているのでフランス風のブラマンジェ?

公開日:2011/12/12

関連情報

カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
簡単 レンジ 牛乳 ブラマンジェ
料理名
ミルクゼリー

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