材料（2人分）
- セロリ
- 1本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ロースハム（スライス）
- 4枚
- ●サラダ油
- 大さじ1
- ●酢
- 大さじ1
- ●塩
- 小さじ1/3
- ●こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- セロリは筋を取り、茎は2mm幅の斜め切りに、葉は食べやすい大きさに手でちぎる。
玉ねぎは薄切りにして5分位水にさらしてから、よく水気を切っておく。
-
- 2
- ハムは半分に切ってから3mm幅の斜め切りにする。
-
- 3
- 野菜とハムをすべてボウルに入れ、●の材料を入れてよく和える。
食べる直前まで冷蔵庫に入れて味をなじませる。
きっかけ
レタスもきゅうりもなくて、でもサラダが作りたくて、家にある野菜でサラダを作ったらおいしくできました。
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