きくらげの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは洗って水に戻しておく。

2. 2

   出汁を火にかけ、きくらげを入れる。

3. 3

   調味料を全て入れる。

4. 4

   5分程煮たら、卵を溶き、少しずつ回し入れる。

5. 5

   卵に火が通ったらできあがり。