ベーコン＆スナップえんどう☆トマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくと玉ねぎはみじん切りします。ブロックベーコンは食べやすい大きさに切り、スナップえんどうは1～2分塩茹でして半分に切っておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから火にかけます。香りが出たら鷹の爪、ブロックベーコンと玉ねぎを入れて炒め、トマト缶を入れて潰しながら約10分ほど煮詰めます。

3. 3

   同時進行でパスタを茹でます。表示時間より1分早く茹で揚げます。

4. 4

   トマト缶の水分がほとんど無くなったら生クリームと牛乳をいれて伸ばします。お好みで塩、コショウします。

5. 5

   茹であがったパスタとスナップえんどうを入れてソースとからませるようにして、火からおろして完成です♪