大阪出身☆我が家のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、長ネギ、紅ショウガは粗みじん切りします。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切って、フライパンで炒めておきます。

3. 3

   山芋をすり下ろします。

4. 4

   全ての具をボールに入れて、だし、卵、小麦粉、山芋をいれて混ぜ合わせます。

5. 5

   フライパンにサラダオイルを引いて、生地を流し入れ上下を返して焼きます。お好みのトッピングで召し上がってください♪