肉巻きじゃがの照煮 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
ジャガイモの皮をむき半分にして水で洗う
たまねぎ厚い千切り
ジャガイモを肉で巻き小麦粉を多少前面につける -
2
火にかけたフライパンに油少々そこに肉巻ジャがとタマネギを入れて両面をさっと焼き酒少々、水１カップ砂糖２０ｇしょうゆ４０ｃｃを入れて弱めのぶくぶくで煮詰める
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3
５分ぐらい煮詰めたら裏返しもう５分～１０分煮詰まってクシがとおれば出来上がり
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモの肉巻き照り煮
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