全粒粉のパン レシピ・作り方

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pirkarera
ちょっと健康的なパン。

材料（1斤人分）

強力粉
220ｇ
全粒粉
30ｇ
水あめ
10ｇ
砂糖
10ｇ
ショートニング
20ｇ
塩
3ｇ
低脂肪乳
100ｇ
水
80ｇ

作り方

  1. 1
    お手持ちのホームベーカリーの説明書通りに、パンケースに材料を投入する。
  2. 2
    通常の食パンコース、焼き色は普通でスタート。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体にいい全粒粉を配合したパンです。

公開日：2011/02/15
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関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
全粒粉のパン

このレシピを作ったユーザ

pirkarera 主にホームベーカリーで作るパンなどを載せたいと思います。使用機種はパナソニックのSD-BM101ですのでお手持ちの機種によって調整して下さい。 あとはたまに料理なんかもちょこちょこと…。

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