なめこのお茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■ネギはみじんぎりにしておく。なめこは、軽く水を通して洗っておく。

2. 2

   ■鍋に水となめこを入れ、加熱する。
   沸騰し1分ぐらい煮てから、昆布茶を加え、味を整える。

3. 3

   ■ご飯をどんぶりに盛り、2を加える。さらに、上から、1のネギと刻みのりを盛る。
   お好みで、粗挽き胡椒を振る。