米粉とココナッツミルクの黒砂糖クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。

2. 2

   生地を作ります。

3. 3

   トレイにクッキングシートを敷き 、4の生地を幅3cm、高さ2cm程度の丸い形に整え、生地を並べます。
   
   ＊今回、ひとつ、幅2cm、高さ1cm程度の丸い形に仕上げました。

4. 4

   180℃の予熱したオーブンで30分焼き上げます。

5. 5

   粗熱がとれたら、出来上がりです。
   
   ＊幅2cm、高さ1cm程度の丸いクッキーは、しっかり（こんがり）とした焼き色に仕上がりました。