味噌は火を止めてから溶かす。 再度鍋を加熱する時も沸騰しないよう注意する。
さつまいものお味噌汁が食べたくなり作りました。 思っていたより甘みがあり美味しかったです。
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野菜の甘みたっぷりで寒い冬に温まります。