超簡単❤かぼちゃとキャベツとかにかまのサラダですよ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生で食べられるコリンキー(サラダかぼちゃ)を使用します。
   濃いオレンジ色の物や淡い黄色の物があります。

   

2. 2 味付けに使用したのはこの３つです。
   シークワーサー果汁はレモンや柚子等に、やみつきオイルガーリックバターはごま油やオリーブオイル等にしても良いです。

   

3. 3 ボウルに★を全て入れてよく混ぜ合わせます。
   千切りにしたキャベツを加えてよく混ぜ合わせます。

   

4. 4 コリンキーはワタと種を取ってスライサーで薄切りにします。
   薄切りにしたコリンキーを加えてよく混ぜ合わせます。

   

5. 5 最後に手でほぐしたかにかまを加えてよく混ぜ合わせれば出来上がりです。
   
   すぐに食べても良いですが冷蔵庫で３０分間ほど寝かせると味が馴染んでより一層美味しいです。

   

6. 6 小鉢に盛り付けて完成です。

   

7. 7 鮮魚コーナーで売っているこのタイプのかにかまを使用しました。
   どんなかにかまでも良いですし、竹輪や魚肉ソーセージ、ハム等お好みの物、家にある物で作っても良いです。