米粉と酒粕のクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに米粉、酒粕、ココナッツオイル、オリゴ糖を入れ、混ぜ合わせます。

2. 2

   1のボウルに有機押麦水（レシピ掲載中）を入れ、生地を捏ねながら、まとめます。

3. 3

   まとまった生地を個数に分け、丸く整え、天板に生地をのせ、手で抑え、平らに形成し、6cm幅の高さ6mm程度の丸い形を作ります。

4. 4

   170℃の予熱したオーブンで、15分焼き上げます。

5. 5

   オーブンから取り出し、粗熱をとり、出来上がりです。