強力粉で作る☆サーターアンダギー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えよく混ぜ合わせる。

2. 2

   1にサラダ油を加えてよく混ぜる。

3. 3

   2に水を少しずつ加え混ぜ合わせていく。

4. 4

   強力粉とベーキングパウダーを加えてひとかたまりになるまでこねる。

5. 5

   ピンポン玉くらいの大きさに丸める。

6. 6

   170℃に熱した揚げ油に5を入れ、生地に割れ目ができこんがり色づくまで3〜5分ほど揚げたら完成。