オリーブオイルで作る☆リンゴと紅茶のパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮と芯を取り除き角切りにする。鍋にリンゴと砂糖を入れ柔らかくなるまで5分ほど煮る。仕上げにレモン汁を加え火からおろし粗熱をとっておく。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし砂糖を加え混ぜる。塩とオリーブオイルを加えよく混ぜる。

3. 3

   ふるった薄力粉とベーキングパウダー、紅茶の葉を加えさらによく混ぜる。

4. 4

   牛乳と1のリンゴを加えて混ぜ合わせ、型に流し入れる。

5. 5

   180℃のオーブンで25〜30分程焼いたら完成♪
   ※焼き時間は機種により異なるため調節してください。