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コシアブラの天ぷら レシピ・作り方
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約15分
300円前後
himumyanko
今が旬の山菜コシアブラの天ぷら♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
コシアブラ
1パック
薄力粉
50g
卵
1/2個
冷水
75cc
揚げ油
適量
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作り方
1
コシアブラは洗って水気を切っておく。
2
小麦粉、卵、冷水を混ぜて天ぷら衣を作る。
少々だまがあっても混ぜ過ぎない方がカラッと揚がります。
3
コシアブラを衣にくぐらせ、熱した揚げ油でカラッと揚げる。少し色が付き始めたらOKです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
物産展でおいしそうなコシアブラが売っていたので♪
公開日:2022/05/31
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このレシピを作ったユーザ
himumyanko
つくったよレポート(
1
件)
2023/05/13 09:56
とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
れいちゃっ
わぁ〜とてもきれいですね! 美味しそうなつくレポありがとうございます∩^ω^∩♡
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