市販のパスタソースでチーズ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタソースは特に拘りが無ければどの商品で作っても良いです。
   このレシピではボロネーゼを使用しましたが、クリーム系でもオイル系でも良いです。
   自家製のパスタソースでも良いです。

2. 2

   焼きそば麺を水でほぐして耐熱容器に入れます。
   ７００ｗの電子レンジで３分間加熱します。
   
   このひと手間で麺の食感が良くなりますし調理時間の短縮にもなります。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを入れて熱し、根元を切り落としてほぐしたぶなしめじと細切りにしたセロリを入れて炒めます。
   
   野菜とキノコはパスタソースや好みに合わせてアレンジ自由です。

4. 4

   ぶなしめじとセロリにある程度火が通ったらもやしとガーリックパウダーを加えて炒め合わせます。

5. 5

   野菜にある程度火が通ったら２の焼きそば麺を加えてサッと炒め合わせます。
   パスタソースを加えてよく混ぜ合わせながら炒め合わせます。

6. 6

   火を止めてピザ用ミックスチーズをたっぷりと散らします。
   ２５０℃に温めておいたオーブントースターで５分間程焼きます。

7. 7

   焼き上がった状態です。
   チーズがとろけて表面に焼き色が付くように焼き時間は適宜調整して下さい。

8. 8

   最後に手で適当にちぎったバジルを散らして完成です。