1で覚える/ホットケーキミックスでつくるマドレーヌ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 無塩ローストアーモンド(省略OK)
- 10粒
- 生クリーム
- 100ml
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
- アーモンドパウダー
- 大さじ1
- ホットケーキミックス
- 100g
作り方
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- 1
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- アーモンドを細かく刻んでおきます。(トッピング用なので、なくてもOKです)
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- 2
- オーブンを170度で予熱開始します。
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- 3
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- ボウルに生クリーム、卵、砂糖、はちみつ、アーモンドパウダーを入れて泡立て器で混ぜます。
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- 4
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- ③にホットケーキミックスをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、生地の完成です。
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- 5
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- マドレーヌ型に生地を入れ、①のアーモンドを上に散らし、170度のオーブンで20分焼いたら完成です。
きっかけ
賞味期限が切れそうな生クリームを消費したくて。
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