オートミールでヘルシーな万能ホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールと牛乳を耐熱の器に入れて軽く混ぜ合わせます。
   ふんわりとラップをして５００ｗの電子レンジで３分間加熱します。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにします。
   家にあった紫玉ねぎを使用して作っていますが、普通の太ｍネギで作っても良いです。
   
   バターを溶かした鍋に入れて弱めの中火で炒めます。

3. 3

   玉ねぎに火が通り、透明感が出てきたらすりおろしたじゃが芋を加えて炒め合わせます。

4. 4

   粉末のコンソメと顆粒の和風だしを加えて炒め合わせます。

5. 5

   １のオートミールを加えて炒め合わせます。
   汁気が減りとろみが強くなれば出来上がりです。
   
   しっかり冷まして密閉容器に入れて冷蔵保存で３日程度、冷凍保存で１か月程度使えます。